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根據最新發表於Plant Physiology期刊中的研究，澳洲科技企研所植物產業組（CSIRO Plant Industry）的研究者發現了兩個能夠協助植株排出鹽分的基因Nax1與Nax2。...
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轉殖基因作物於近十年在全球大量生產，此項技術已應用在棉花、小麥、大豆與菜籽油籽的增量生產計劃中。現在，由美國14個州立大學中食物工業以及農耕相關的科學家在詳細的研...
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即將於22日出版的美國《科學》期刊報道說，研究人員已培育出一種全新的轉基因作物，這種作物可釋放出一些能吸引益蟲的複雜揮發性物質，通過把害蟲的天敵吸引過來而殺滅蟲害...
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讓番茄的一個基因失去作用，蕃茄的外觀就長得像梨子一樣。
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(中央社記者劉得倉台北電)
紅麴是一種東方民族經常食用的一種發酵食品，但經過生化科技與醫學專家的研究，已經證實具有降低血中總膽固醇、降低中低密度脂蛋白等作用，目前有健康食品業者成功開發出紅麴健康食品，可以預防保健心血管疾病的發生。
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